Italie. Paris 13

Ferme urbaine - Rayon vert

Sarea Alain Sarfati Architecture
Soferim

À dominante hôtelière, « Le Rayon vert » associe sur 10640 m² la « production et la commercialisation de cultures maraîchères réalisées in situ » à une activité d’hébergement : résidence étudiante « ou programme à vocation plus sociale ». Le recours à des procédés de construction et à des « ressources numériques », qui optimisent le coût et la gestion, permet à l’opération de « juxtaposer des entités aux fonctions différentes ». L’équipe propose notamment de coupler la ferme urbaine à un centre de ressources, de recherche et d’expérimentation dans le domaine de l’agriculture urbaine hydroponique ou aéroponique, auquel l’Institut national de la recherche agronomique doit participer.