Ourcq-Jaurès. Paris 19

La Ferme de l’Ourcq

Manal Rachdi OXO Architectes / Moz Paysage
Starbed B.V Clink Hostels

En associant une auberge de jeunesse de 440 lits à une ferme urbaine de 527 m², l’équipe du « Clink Hostels » cherche à créer du lien social autour de services partagés entre l’auberge et son environnement. Destinée aux jeunes et moins jeunes, l’auberge propose un large choix de chambres (chambres doubles, dortoirs de dix personnes, chambres de quatre à six personnes pour les familles), et ses espaces communs sont répartis sur l’ensemble des niveaux – contrairement à la division classique rez-de-chaussée/étage. L’auberge intègre également un bar ouvert au public, pouvant accueillir différents usages et événements, ainsi qu’un centre d’art. La ferme urbaine se déploie aussi à chaque niveau ainsi qu’en toiture, pour un rendement escompté de 1,3 tonne par an. La distribution de ses produits est principalement locale : un tiers affecté au restaurant, un tiers vendu par le biais d’une Amap, un tiers distribué par le biais d’associations et accessible en ligne. Pour sa gestion et ses services, l’équipe envisage d’ailleurs plusieurs applications qui renseigneront les usagers sur la vie de l’établissement, sa programmation événementielle et artistique, ou permettront de planifier un séjour, une visite (via une billetterie) et de commander les produits de la ferme. Attentive à l’impact du projet, l’équipe opte pour des matériaux de construction 100% naturels, exempts de substances toxiques, qui améliorent le confort hygrothermique et stockent le CO2. Enfin, les résidents seront informés de leur consommation d’énergie.